/// 漁業と流通 · subcategory
表示・規格
漁業と流通の中の「表示・規格」分野。 対策問題9問を収録、即時採点+解説つき。
//問題一覧(9問)
- 000061加工していない生鮮の魚介を販売するとき、表示が義務づけられている事項として正しいものはどれか。
- 000158売られている魚に「養殖」「天然」と表示されるのは、何のちがいを示しているか。
- 000229水産物が、いつ・どこで・どのようにとられたかをたどれるようにする仕組みを何というか。
- 000261一度冷凍した魚を解凍して売る場合、商品に表示することが求められる事項はどれか。
- 000387輸入された生鮮魚介類の原産地表示の仕方として、正しいものはどれか。
- 000421養殖された魚を売るとき、食品表示で必要なことはどれか。
- 000580加工食品で、使われている主な原材料が、どこの国や地域で生産されたかを示すために義務づけられている表示を何というか。
- 000611生鮮魚介を売るとき、名称と原産地に加えて、いけすなどで育てられた魚を売る場合に表示が必要とされる事項はどれか。
- 000675国産の生鮮魚介を売るとき、原産地として表示するものとして一般に正しいものはどれか。