旬・産地/ ブランド魚/ 標準totoken-000277

富山湾でとれ、「富山湾の宝石」とも呼ばれる、透き通った小型のエビはどれか。

シロエビ (正解)
サクラエビ
クルマエビ
ボタンエビ
///解説正解は A

シロエビは富山湾でとれる透き通った小型のエビで、「富山湾の宝石」とも呼ばれる。甘みがあり、刺身やかき揚げで珍重される。

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