富山湾でとれ、「富山湾の宝石」とも呼ばれる、透き通った小型のエビはどれか。

シロエビは富山湾でとれる透き通った小型のエビで、「富山湾の宝石」とも呼ばれる。甘みがあり、刺身やかき揚げで珍重される。