歴史文化/ 郷土料理/ 応用washoku-kihon-000261
あじなどの魚を味噌や薬味とともに細かくたたいた、千葉県などの漁師料理はどれか。
なめろう (正解)
ふなずし
治部煮
ずんだ
///解説正解は A
なめろうは、あじなどの魚を味噌や薬味とたたいた、千葉県などの漁師料理。
///詳しい解説(premium)
根拠条文・覚え方・誤答の理由を読む
この分野をクイズで集中練習
和食の歴史と文化からランダム10問。即時採点+解説で5分集中。
読み込んでいます…
Loadingなめろうは、あじなどの魚を味噌や薬味とたたいた、千葉県などの漁師料理。
///詳しい解説(premium)
根拠条文・覚え方・誤答の理由を読む
和食の歴史と文化からランダム10問。即時採点+解説で5分集中。