接遇/ もてなしの心/ 標準washoku-kihon-000275
料理や設えに季節の移ろいを取り入れて客を楽しませることを何と表すか。
手抜き
使い回し
季節感のもてなし (正解)
効率重視
///解説正解は C
料理や設えに季節の移ろいを取り入れて客を楽しませることを季節感のもてなしという。
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接遇とマナーからランダム10問。即時採点+解説で5分集中。
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