食材/ 食材の知識/ 標準washoku-shokyu-000058
ぬか床に野菜を漬けて作る漬物を何というか。
浅漬け
ぬか漬け (正解)
梅干し
奈良漬け
///解説正解は B
ぬか漬けは、米ぬかを発酵させたぬか床に野菜を漬けた漬物。
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食材と旬からランダム10問。即時採点+解説で5分集中。
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Loadingぬか漬けは、米ぬかを発酵させたぬか床に野菜を漬けた漬物。
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