Formal — to staff
Ramen · Shop
麺の硬さは選べますか？硬めでお願いします。 — Can I choose the firmness of the noodles? I'd like them firm, please. (Ramen · Shop, Formal — to staff, JLPT N4)
You
麺の硬さは選べますか？硬めでお願いします。
めん の かたさ は えらべます か？かため で おねがいします。
Can I choose the firmness of the noodles? I'd like them firm, please.
Romaji: Men no katasa wa erabemasu ka? Katame de onegai shimasu. / Reply Romaji: Hai, kashikomarimashita. Sugu ni tsukurimasu.
Reply
はい、かしこまりました。すぐに作ります。
はい、かしこまりました。すぐに つくります。
Yes, certainly. I'll make it right away.
Gesture & etiquette
Point to the menu item you are ordering, then make a slight bowing motion.
Not all ramen shops offer noodle firmness options. If they say 'Mōshiwake gozaimasen' (We apologize), it means they don't.
#ramen#noodles#firmness#food_order#restaurant#customization