Formal — to staff
Restaurant · Allergy
You
すみません、鰹節にアレルギーがあるのですが、この料理に鰹節は使われていますか？
すみません、かつおぶしにアレルギーがあるのですが、このりょうりにかつおぶしはつかわれていますか？
Excuse me, I have an allergy to bonito flakes. Are bonito flakes used in this dish?
Romaji: Sumimasen, katsuobushi ni arerugī ga aru no desu ga, kono ryōri ni katsuobushi wa tsukawareteimasu ka? / Reply Romaji: Hai, shōshō omachi kudasai. Kakunin shite mairimasu. / Mōshiwake gozaimasen, kochira wa shiyō shiteimasu. Betsu no ryōri o osusume shimasu.
Reply
はい、少々お待ちください。確認してまいります。/ 申し訳ございません、こちらは使用しています。別の料理をおすすめします。
はい、しょうしょうおまちください。かくにんしてまいります。/ もうしわけございません、こちらはしようしています。べつのりょうりをおすすめします。
Yes, please wait a moment. I will go and check. / I apologize, this dish uses them. I recommend a different dish.
Gesture & etiquette
Point to the menu item you are asking about.
Do not assume staff understand specific allergy names. Be prepared to point to a picture or written note.