Formal — to staff
Restaurant · Ramen
すみません、このラーメンのチャーシューをメンマに変更できますか？ — Excuse me, can I change the chashu (pork slices) in this ramen to menma (bamboo shoots)? (Restaurant · Ramen, Formal — to staff, JLPT N4)
You
すみません、このラーメンのチャーシューをメンマに変更できますか？
すみません、このラーメンのチャーシューをメンマにへんこうできますか？
Excuse me, can I change the chashu (pork slices) in this ramen to menma (bamboo shoots)?
Romaji: Sumimasen, kono rāmen no chāshū o menma ni henkou dekimasu ka? / Reply Romaji: Hai, shouchi itashimashita. Shoushou o-jikan o itadakimasu ga, kanou desu.
Reply
はい、承知いたしました。少々お時間をいただきますが、可能です。
はい、しょうちいたしました。しょうしょうおじかんをいただきますが、かのうです。
Yes, certainly. It might take a little extra time, but it's possible.
Gesture & etiquette
Point to the menu item, then point to the 'chashu' and 'menma' if pictures are available.
Not all restaurants offer substitutions. Be prepared for a polite refusal, especially in busy hours or small shops.
#food#allergy#substitution#ordering#ramen