Formal — to staff
Ramen · Shop · Ordering
You
すみません、豚肉が食べられないのですが、豚骨以外のラーメンはありますか？食券機では分かりにくくて。
すみません、ぶたにくがたべられないのですが、とんこついがいのらーめんはありますか？しょっけんきではわかりにくくて。
Excuse me, I can't eat pork. Do you have any ramen other than tonkotsu (pork bone broth)? It's hard to tell from the ticket machine.
Romaji: Sumimasen, butaniku ga taberarenai no desu ga, tonkotsu igai no rāmen wa arimasu ka? Shokkenki de wa wakarinikukute. / Reply Romaji: Hai, torigara bēsu no shōyu rāmen ga gozaimasu. Kochira no shokken o okaimotome kudasai.
Reply
はい、鶏ガラベースの醤油ラーメンがございます。こちらの食券をお買い求めください。
はい、とりがらべーすのしょうゆらーめんがございます。こちらのしょっけんをおかいもとめください。
Yes, we have soy sauce ramen with a chicken broth base. Please purchase this ticket (pointing).
Gesture & etiquette
Point to the ticket machine or specific button. Slight bow.
Do not insist if they genuinely don't have an alternative. Be prepared for cash-only if it's a small shop.