Formal — to staff
Supermarket · Shopping
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すみません、この柿はどれが一番食べごろですか？熟しているものを選びたいのですが。
すみません、このかきはどれがいちばんたべごろですか？じゅくしているものをえらびたいのですが。
Excuse me, which of these persimmons is the most ripe and ready to eat? I'd like to choose a ripe one.
Romaji: Sumimasen, kono kaki wa dore ga ichiban tabegoro desu ka? Jukushiteiru mono o erabitai no desu ga. / Reply Romaji: Iro ga kokute, sukoshi yawarakai mono ga amakute tabegoro desu yo. Kochira nado ikaga deshou ka?
Reply
色が濃くて、少し柔らかいものが甘くて食べごろですよ。こちらなどいかがでしょうか？
いろがこくて、すこしやわらかいものがおまくてたべごろですよ。こちらなどいかがでしょうか？
Those with a deep color and a slightly soft texture are sweet and ready to eat. How about this one?
Gesture & etiquette
Point to the display of persimmons, slightly bow.
Be aware that some persimmons (渋柿 - shibugaki) are astringent and inedible raw unless processed. Staff can help identify sweet varieties (甘柿 - amagaki).