Formal — to staff
Ramen · Shop
You
すみません、豚肉や豚骨スープを使っていないメニューはありますか？
すみません、ぶたにくやとんこつスープをつかっていないメニューはありますか？
Excuse me, do you have any menu items that don't use pork or pork bone broth?
Romaji: Sumimasen, butaniku ya tonkotsu sūpu o tsukatte inai menyū wa arimasu ka? / Reply Romaji: Hai, toridashi rāmen deshitara, butaniku tonkotsu sūpu wa tsukatte orimasen.
Reply
はい、鶏だしラーメンでしたら、豚肉・豚骨スープは使っておりません。
はい、とりだしラーメンでしたら、ぶたにく・とんこつスープはつかっておりません。
Yes, for our chicken broth ramen, we do not use pork or pork bone broth.
Gesture & etiquette
None specific, polite posture.
Be prepared that smaller, traditional shops might not have alternatives. Politeness is key.
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