"すみません、麺を硬めに、油少なめにできますか？" — Excuse me, can I have my noodles firm and less oil? (Ramen

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すみません、麺を硬めに、油少なめにできますか？

すみません、めんをかために、あぶらすくなめにできますか？

Excuse me, can I have my noodles firm and less oil?

Romaji: Sumimasen, men o katame ni, abura sukuname ni dekimasu ka? / Reply Romaji: Hai, shōchi itashimashita. Shokken o haiken shimasu.

Reply

はい、承知いたしました。食券を拝見します。

はい、しょうちいたしました。しょっけんをはいけんします。

Yes, understood. May I see your meal ticket?

Hold up your meal ticket after asking, or point to your order.

Don't ask for overly complex customizations in busy shops. Be ready with your meal ticket.

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