"替え玉を、半玉でお願いします。" — I'd like an extra serving of noodles, but just a half portion, please. (Restaurant

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Restaurant · Ramen

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替え玉を、半玉でお願いします。

かえだまを、はんたまでおねがいします。

I'd like an extra serving of noodles, but just a half portion, please.

Romaji: Kae-dama o, han-tama de onegai shimasu. / Reply Romaji: Hai, han-tama desu ne. Kashikomarimashita.

はい、半玉ですね。かしこまりました。

はい、はんたまですね。かしこまりました。

Yes, a half portion of noodles. Understood.

Gesture & etiquette

Hold up two fingers for 'kae-dama', then make a 'half' gesture with your hand if you feel it helps.

Don't hesitate to ask if you're not sure about portion sizes. It's common to order 'kae-dama' (extra noodles) in ramen shops, especially Hakata-style.

#ramen#kae-dama#extra noodles#half portion#restaurant#ordering

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すみません、トッピングの選び方が分からないのですが、どうすればいいですか？
Excuse me, I don't know how to choose toppings. What should I do?
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すみません、ラーメンを半分（または少なめ）にできますか？
Excuse me, can I have a half portion (or a smaller portion) of ramen?
Formal — to staff · JLPT N4
すみません、こちらのラーメンのスープには煮干しは入っていますか？
Excuse me, does the ramen broth here contain dried sardines (niboshi)?
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すみません、卵が固ゆでになっているようなのですが、半熟のものと交換できますか？
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すみません、このお店で一番人気のあるラーメンは何ですか？
Excuse me, what is the most popular ramen at this shop?
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こちらのチャーシューのボタンが消えているのですが、まだ注文できますか？
The chashu (roast pork) button here is off, but can I still order it?
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すみません、このラーメンに追加で味玉とチャーシューをつけたいのですが、どうすればいいですか？
Excuse me, I'd like to add a seasoned egg and extra pork slices to this ramen. How should I do that?
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すみません、生姜の追加はできますか？
Excuse me, can I add extra ginger?
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