Formal — to staff
Ramen · Shop
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すみません、注文したラーメンの辛さなんですが、もう少しマイルドにできますか？
すみません、ちゅうもんしたらーめんのからさなんですが、もうすこしまいるどにできますか？
Excuse me, regarding the spiciness of the ramen I ordered, can it be made a little milder?
Romaji: Sumimasen, chūmon shita rāmen no karasa nan desu ga, mō sukoshi mairudo ni dekimasu ka? / Reply Romaji: Mōshiwake gozaimasen, ichido chōri ni haitte shimaimasu to, karasa no chōsei wa muzukashiku natte shimaimasu. Jikai kara wa go-chūmonji ni o-mōshitsuke kudasai.
Reply
申し訳ございません、一度調理に入ってしまいますと、辛さの調整は難しくなってしまいます。次回からはご注文時にお申し付けください。
もうしわけございません、いちどちょうりにはいってしまいますと、からさのちょうせいはむずかしくなってしまいます。じかいからはごちゅうもんじにおおもうしつけください。
I apologize, once it's started cooking, it becomes difficult to adjust the spiciness. From next time, please inform us when you order.
Gesture & etiquette
Politely ask with a slight bow.
Avoid making extensive changes to orders after they have been placed, especially during busy times.