淹れ方/ 茶器/ 応用kocha-chujokyu-000116
ロシアの伝統的な喫茶で用いられる「ザワルカ」とは何を指すか。
茶葉を燻製にした保存食
砂糖を煮詰めたシロップ
濃く淹れた紅茶の抽出液(これを湯で割る) (正解)
茶器を温める専用の湯
///解説正解は C
ザワルカは濃く淹れた紅茶の抽出液で、カップで好みの濃さになるよう湯で割って飲むロシア式の方法である。
///詳しい解説(premium)
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