イギリスのアフタヌーンティーで、スコーンに添えて食べられる定番の組み合わせはどれか。

解説·読了9分

紅茶はどう世界へ広まった？｜東洋からヨーロッパへの伝播と、アフタヌーンティー・各国の喫茶文化

紅茶は、中国で飲まれていた茶がヨーロッパへ運ばれ、イギリスで独自の飲み方として育ったものです。伝播の経緯、王室と交易が果たした役割、アフタヌーンティーの成り立ちとティーフード、そして各国の飲み方までをたどります。