楽しみ/ ティーフード/ 基礎kocha-000112
紅茶と一緒に楽しむお菓子の組み合わせ(ティーペアリング)の考え方として適切なものはどれか。
味が必ずぶつかるので避ける
紅茶とお菓子は合わせてはいけない
温度を必ず同じにする
紅茶の個性に合うお菓子を選ぶ (正解)
///解説正解は D
ティーペアリングでは、紅茶の個性に合うお菓子を選んで、互いの味を引き立て合うのを楽しみます。
///詳しい解説(premium)
根拠条文・覚え方・誤答の理由を読む
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