楽しみ
紅茶などの茶に含まれる、うまみに関わる成分として知られるものはどれか。
ナトリウム
でんぷん
ビタミンC
テアニン (正解)
///解説正解は D
茶のうまみに関わる成分としてテアニン（アミノ酸の一種）が知られます。
詳しい解説（有料）
補足・覚え方・誤答の理由を読む
この分野をクイズで集中練習
楽しみ方と保存からランダム10問。即時採点+解説で5分集中。
¥980（税込） →
茶のうまみに関わる成分としてテアニン（アミノ酸の一種）が知られます。
詳しい解説（有料）
補足・覚え方・誤答の理由を読む
楽しみ方と保存からランダム10問。即時採点+解説で5分集中。