文化/ 郷土料理・行事食/ 基礎totoken-2kyu-000249
正月のおせちで、子孫繁栄を願って食べられる、ニシンの卵を加工したものはどれか。
いくら
数の子 (正解)
たらこ
からすみ
///解説正解は B
数の子は、ニシンの卵を塩漬けなどにしたもので、卵が多いことから子孫繁栄を願っておせちに用いる。
///詳しい解説(premium)
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魚食文化と歴史からランダム10問。即時採点+解説で5分集中。
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Loading数の子は、ニシンの卵を塩漬けなどにしたもので、卵が多いことから子孫繁栄を願っておせちに用いる。
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