夏に旬を迎え、天ぷらや煮穴子としてすし種にもなる、ウナギに似た細長い海の魚はどれか。

アナゴは夏に旬を迎える細長い海の魚で、天ぷらや煮穴子として、てんぷらだねやすし種にもなる。