漁業/ 市場・競り・流通/ 標準totoken-2kyu-000275
料理店などへ、魚を生きたまま運んで届けることを何というか。
活魚輸送 (正解)
冷凍輸送
加工輸送
乾燥輸送
///解説正解は A
活魚輸送は、魚を生きたまま料理店などへ運んで届けることで、活き造りなどの新鮮な料理に使われる。
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漁業と流通からランダム10問。即時採点+解説で5分集中。
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