旬・産地/ 旬の時季/ 基礎totoken-000048

「海のミルク」とも呼ばれ、一般に冬に旬を迎える養殖もさかんな二枚貝はどれか。

アサリ
シジミ
ホタテ
カキ (正解)
///解説正解は D

カキは栄養に富むことから「海のミルク」とも呼ばれ、一般に冬に旬を迎える二枚貝で、養殖もさかんである。

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