文化/ 郷土料理・行事食/ 標準totoken-000054
カツオのたたきなどを大皿に盛り合わせる、高知県の宴会料理を何というか。
石狩鍋
皿鉢料理 (正解)
ふぐ刺し
笹かまぼこ
///解説正解は B
皿鉢料理は、カツオのたたきや刺身、寿司などを大皿に豪快に盛り合わせる高知県の宴会料理である。
///詳しい解説(premium)
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