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室礼と季節の演出の過去問6問(器と設え) |和食検定初級過去問道場
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室礼と季節の演出
/// 器と設え · subcategory
室礼と季節の演出
器と設えの中の「
室礼と季節の演出
」分野。 過去問6問を収録、即時採点+解説つき。
//問題一覧(6問)
000455
和室で、掛軸や花を飾る、一段高くしつらえた場所を何というか。
基礎
→
000456
床の間にかけて、季節や場にふさわしい書や絵を楽しむものを何というか。
標準
→
000457
茶席で、季節を映して控えめに生ける花を何というか。
応用
→
000458
料理の仕切りや彩りに使う、緑の細長い葉はどれか。
標準
→
000459
// 器と設えの他の分野
和食器の種類
22
盛り付け
8
器と設えの全分野を見る→
「難を転ずる」に通じる縁起物として、料理や正月飾りに添える赤い実の植物はどれか。
標準
→
000460
客をもてなすために、季節の花や掛軸、道具で部屋を整えることを何というか。
応用
→