Formal — to staff
Izakaya · Dining
軟骨はありますか？あと、塩とタレ、どちらになりますか？ — Do you have chicken cartilage? Also, is it salted or with sauce? (Izakaya · Dining, Formal — to staff, JLPT N4)
You
軟骨はありますか？あと、塩とタレ、どちらになりますか？
なんこつはありますか？あと、しおとたれ、どちらになりますか？
Do you have chicken cartilage? Also, is it salted or with sauce?
Romaji: Nankotsu wa arimasu ka? Ato, shio to tare, dochira ni narimasu ka? / Reply Romaji: Hai, gozaimasu. Shio ka tare ka o-erabi itadakemasu.
Reply
はい、ございます。塩かタレかお選びいただけます。
はい、ございます。しおかたれかおえらびいただけます。
Yes, we have it. You can choose between salt or sauce.
Gesture & etiquette
Look at the menu, point if necessary.
If they say "おまかせ" (omakase), it means chef's choice. Trust the chef!
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