Formal — to staff
Izakaya · Dining
You
この料理、パクチー抜きにできますか？
このりょうり、ぱくちーぬきにできますか？
Can this dish be made without cilantro?
Romaji: Kono ryōri, pakuchī nuki ni dekimasu ka? / Reply Romaji: Hai, kashikomarimashita. Pakuchī nuki de otsukuri shimasu.
Reply
はい、かしこまりました。パクチー抜きでお作りします。
はい、かしこまりました。ぱくちーぬきでおつくりします。
Yes, certainly. We will make it without cilantro.
Gesture & etiquette
Point to the menu item.
For serious allergies, clearly state "アレルギーです (arerugī desu)" and specify the allergen. "Nuki ni" is generally for preference, not severe allergies.
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