Formal — to staff
Restaurant · Allergy
すみません、この〇〇は、かつおだしを使っていますか？ — Excuse me, does this [dish name] use bonito dashi? (Restaurant · Allergy, Formal — to staff, JLPT N4)
You
すみません、この〇〇は、かつおだしを使っていますか？
すみません、このまるまるは、かつおだしをつかっていますか？
Excuse me, does this [dish name] use bonito dashi?
Romaji: Sumimasen, kono marumaru wa, katsuo-dashi o tsukatte imasu ka? / Reply Romaji: Hai, sukoshi tsukatte imasu. Arerugī o omachi desu ka?
Reply
はい、少し使っています。アレルギーをお持ちですか？
はい、すこしつかっています。アレルギーをおもちですか？
Yes, it uses a little. Do you have an allergy?
Gesture & etiquette
Point to the specific dish on the menu.
Be specific about your allergen. Do not assume staff understand all dietary restrictions without explanation.
#restaurant#allergy#dietary restriction#dashi#bonito#vegetarian#vegan