"すみません、この〇〇は、かつおだしを使っていますか？" — Excuse me, does this [dish name] use bonito dashi? (Restaurant

Formal — to staff

Restaurant · Allergy

You

すみません、この〇〇は、かつおだしを使っていますか？

すみません、このまるまるは、かつおだしをつかっていますか？

Excuse me, does this [dish name] use bonito dashi?

Romaji: Sumimasen, kono marumaru wa, katsuo-dashi o tsukatte imasu ka? / Reply Romaji: Hai, sukoshi tsukatte imasu. Arerugī o omachi desu ka?

はい、少し使っています。アレルギーをお持ちですか？

はい、すこしつかっています。アレルギーをおもちですか？

Yes, it uses a little. Do you have an allergy?

Gesture & etiquette

Point to the specific dish on the menu.

Be specific about your allergen. Do not assume staff understand all dietary restrictions without explanation.

#restaurant#allergy#dietary restriction#dashi#bonito#vegetarian#vegan

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すみません、この料理、エビは入っていますか？
Excuse me, does this dish contain shrimp?
Formal — to staff · JLPT N4
すみません、この料理にピーナッツは入っていますか？アレルギーがあります。
Excuse me, does this dish contain peanuts? I have an allergy.
Formal — to staff · JLPT N4
すみません、この天ぷらはエビが入っていますか？
Excuse me, does this tempura contain shrimp?
Formal — to staff · JLPT N4
すみません、この料理に椎茸は入っていますか？アレルギーがあるので。
Excuse me, does this dish contain shiitake mushrooms? I have an allergy.
Formal — to staff · JLPT N4
すみません、鰹節にアレルギーがあるのですが、この料理に鰹節は使われていますか？
Excuse me, I have an allergy to bonito flakes. Are bonito flakes used in this dish?
Formal — to staff · JLPT N4
この料理にピーナッツは入っていますか？
Does this dish contain peanuts?
Formal — to staff · JLPT N4
すみません、私、エビアレルギーなんです。この[料理名]にはエビが入っていますか？または、エビ抜きにできますか？
Excuse me, I have a shrimp allergy. Does this [dish name] contain shrimp? Or can it be made without shrimp?
Formal — to staff · JLPT N3
この料理にピーナッツは入っていますか？アレルギーがあります。
Does this dish contain peanuts? I have an allergy.
Formal — to staff · JLPT N4

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