"こちらの地域で、何かおすすめの辛口の日本酒はありますか？" — Do you have any recommended dry local sake from this region? (Izakaya

Formal — to staff

Izakaya · Dining

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こちらの地域で、何かおすすめの辛口の日本酒はありますか？

こちらのちいきで、なにかおすすめのからくちのにほんしゅはありますか？

Do you have any recommended dry local sake from this region?

Romaji: Kochira no chiiki de, nanika osusume no karakuchi no nihonshu wa arimasu ka? / Reply Romaji: Hai, gozaimasu. Honjitsu no osusume wa marumaru desu.

はい、ございます。本日のおすすめは〇〇です。

はい、ございます。ほんじつのおすすめはまるまるです。

Yes, we do. Today's recommendation is [name of sake].

Gesture & etiquette

Look at the staff, perhaps gently gesture towards the sake list if there is one.

Do not assume all staff know details about all sake. Be polite and patient.

#sake#nihonshu#dry#karakuchi#local#recommendation#izakaya

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すみません、何か今日のおすすめで、メニューにない珍しい部位や、地元の食材を使ったものなどありますか？
Excuse me, do you have any special recommendations for today, perhaps unusual cuts not on the menu, or dishes made with local ingredients?
Formal — to staff · JLPT N3
すみません、生魚が入っていないおすすめの料理はありますか？
Excuse me, do you have any recommended dishes that don't contain raw fish?
Formal — to staff · JLPT N3
すみません、お通しはありますか？
Excuse me, do you have an "otōshi" (appetizer charge)?
Formal — to staff · JLPT N4
軟骨はありますか？あと、塩とタレ、どちらになりますか？
Do you have chicken cartilage? Also, is it salted or with sauce?
Formal — to staff · JLPT N4
この料理に、貝類は入っていますか？
Does this dish contain shellfish?
Formal — to staff · JLPT N4
すみません、飲み放題で次のお酒を注文したいのですが。
Excuse me, I'd like to order my next drink for the all-you-can-drink plan.
Formal — to staff · JLPT N4
この料理、パクチー抜きにできますか？
Can this dish be made without cilantro?
Formal — to staff · JLPT N4
すみません、お水（お冷や）をいただけますか？
Excuse me, could I get some tap water (cold water), please?
Formal — to staff · JLPT N4

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