Formal — to staff
Restaurant · Allergy
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卵アレルギーがあるのですが、調理器具や油は、卵を含むものと分けて使われていますか？
たまごあれるぎーがあるのですが、ちょうりきぐやあぶらは、たまごをふくむものとわけてつかわれていますか？
I have an egg allergy. Are cooking utensils and oil used separately from those containing eggs?
Romaji: Tamago arerugī ga aru no desu ga, chōri kigu ya abura wa, tamago o fukumu mono to wakete tsukawarete imasu ka? / Reply Romaji: Mōshiwake gozaimasen. Kanzen ni wakeru koto wa muzukashii baai ga gozaimasu. Senmon no busho ni kakunin itashimasu.
Reply
申し訳ございません。完全に分けることは難しい場合がございます。専門の部署に確認いたします。
もうしわけございません。かんぜんにわけることはむずかしいばあいがございます。せんもんのぶしょにかくにんいたします。
We apologize. It may be difficult to separate them completely in some cases. We will check with the specialized department.
Gesture & etiquette
Point to self, or use a hand gesture to indicate 'separate'.
Be aware that complete separation might be difficult or impossible in some kitchens. Always prioritize your health and consider other dining options if unsure.