Formal — to staff
Izakaya · Dining
You
すみません、今日のおすすめの日本酒はありますか？メニューにないものでも構いません。
すみません、きょうのおすすめのにほんしゅはありますか？メニューにないものでもかまいません。
Excuse me, do you have any recommended sake today? Something not on the menu is fine too.
Romaji: Sumimasen, kyou no osusume no nihonshu wa arimasu ka? Menyuu ni nai mono demo kamaimasen. / Reply Romaji: Hai, gozaimasu. Honjitsu wa "marumaru" to iu meigara ga osusume desu. Karakuchi desu ga, totemo nomiyasui desu yo.
Reply
はい、ございます。本日は「〇〇」という銘柄がおすすめです。辛口ですが、とても飲みやすいですよ。
はい、ございます。ほんじつは「まるまる」というめいがらがおすすめです。からくちですが、とてものみやすいですよ。
Yes, we do. Today, we recommend the brand 'XX'. It's dry, but very easy to drink.
Gesture & etiquette
Maintain eye contact, possibly a slight nod of inquiry.
Do not press for an immediate decision. Allow staff to explain options.