Formal — to staff
Izakaya · Dining
すみません、このお通しは何ですか？ — Excuse me, what is this otoshi (appetizer)? (Izakaya · Dining, Formal — to staff, JLPT N4)
You
すみません、このお通しは何ですか？
すみません、このおとおしはなんですか？
Excuse me, what is this otoshi (appetizer)?
Romaji: Sumimasen, kono otōshi wa nan desu ka? / Reply Romaji: O-sekiryō to shite saisho ni o-dashi suru kobachi desu.
Reply
お席料として最初にお出しする小鉢です。
おせきりょうとしてさいしょにおだしするこばちです。
It's a small dish served at the beginning as a seating charge.
Gesture & etiquette
Point to the small appetizer dish with a puzzled expression.
In many izakayas, otoshi is mandatory and cannot be refused. It is a common practice in Japan.
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