Formal — to staff
Ryokan · Dining
魚のアレルギーがあります。出汁なしで調理していただくことは可能でしょうか？ — I have a fish allergy. Is it possible to prepare dishes without fish stock (dashi)? (Ryokan · Dining, Formal — to staff, JLPT N3)
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魚のアレルギーがあります。出汁なしで調理していただくことは可能でしょうか？
さかなのアレルギーがあります。だしなしでちょうりしていただくことはかのうでしょうか？
I have a fish allergy. Is it possible to prepare dishes without fish stock (dashi)?
Romaji: Sakana no arerugii ga arimasu. Dashi nashi de chouri shite itadaku koto wa kanou deshou ka? / Reply Romaji: Kashikomarimashita. Kanou na han'i de taiou sasete itadakimasu.
Reply
かしこまりました。可能な範囲で対応させていただきます。
かしこまりました。かのうなはんいでたいおうさせていただきます。
Understood. We will accommodate your request as much as possible.
Gesture & etiquette
Polite bow, perhaps point to throat or make an "X" gesture if clarifying "no fish".
Always inform staff about allergies in advance, ideally when booking. Be prepared that some traditional establishments may not be able to accommodate all dietary restrictions.