Formal — to staff
Sushi · Restaurant
大将、次、何かおまかせでお願いします。 — Chef, for the next piece, please give me something of your recommendation. (Sushi · Restaurant, Formal — to staff, JLPT N3)
You
大将、次、何かおまかせでお願いします。
たいしょう、つぎ、なにかおまかせでおねがいします。
Chef, for the next piece, please give me something of your recommendation.
Romaji: Taishō, tsugi, nanika omakase de onegai shimasu. / Reply Romaji: Hai, kashikomarimashita. Dewa, tsugi wa kochira o dōzo.
Reply
はい、かしこまりました。では、次はこちらをどうぞ。
はい、かしこまりました。では、つぎはこちらをどうぞ。
Yes, certainly. Then, please have this one next.
Gesture & etiquette
A slight nod and eye contact with the chef.
Avoid shouting or making loud requests, especially in high-end sushi restaurants. Wait for an appropriate moment to speak to the chef.
#sushi#chef#omakase#restaurant#ordering#polite