Formal — to staff
Izakaya · Dining
You
以前、甘くてさっぱりした梅の味のする、炭酸の入ったお酒を飲んだのですが、名前を忘れてしまって…何かおすすめはありますか？
いぜん、あまくてさっぱりしたうめのあじのする、たんさんのはいったおさけをのんだのですが、なまえをわすれてしまって…なにかおすすめはありますか？
Before, I drank a sweet and refreshing plum-flavored alcoholic drink with carbonation, but I forgot the name... Do you have any recommendations?
Romaji: Izen, amakute sappari shita ume no aji no suru, tansan no haitta osake o nonda no desu ga, namae o wasurete shimatte... Nanika osusume wa arimasu ka? / Reply Romaji: Sore deshitara, umeshu sooda ya, ume chuuhai wa ikaga deshou ka?
Reply
それでしたら、梅酒ソーダや、梅チューハイはいかがでしょうか？
それでしたら、うめしゅソーダや、うめチューハイはいかがでしょうか？
In that case, how about a plum wine soda (umeshu soda) or a plum chuhai?
Gesture & etiquette
Pointing at the menu generally or making a vague gesture indicating a drink.
Be specific with adjectives. If the staff can't understand, be prepared to point at a menu or try different descriptors.