Formal — to staff
Restaurant · Allergy
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すみません、このお料理は、鰹節や魚介類のだしを使っていますか？ アレルギーがあるもので。
すみません、このおんりょうりは、かつおぶしやぎょかいるいのだしをつかっていますか？ アレルギーがあるもので。
Excuse me, does this dish use katsuobushi (bonito flakes) or seafood-based broth? I have an allergy (to those ingredients).
Romaji: Sumimasen, kono oryōri wa, katsuobushi ya gyokairui no dashi o tsukatte imasu ka? Arerugī ga aru mono de. / Reply Romaji: Kakunin itashimasu. Shōshō omachi kudasai.
Reply
確認いたします。少々お待ちください。
かくにんいたします。しょうしょうおまちください。
I will check. Please wait a moment.
Gesture & etiquette
Point to the specific menu item.
Be aware that even with clear communication, cross-contamination can occur in small kitchens. Always exercise caution if you have severe allergies.
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