Formal — to staff
Restaurant · Allergy
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鰹節（かつおぶし）のアレルギーがあるのですが、出汁（だし）にも入っていますか？
かつおぶしのアレルギーがあるのですが、だしにもはいっていますか？
I have a bonito flake allergy. Is it also used in the dashi (broth)?
Romaji: Katsuobushi no arerugī ga aru no desu ga, dashi ni mo haitte imasu ka? / Reply Romaji: Hai, ōku no dashi ni katsuobushi o tsukatte imasu. Kakunin shite kimasu node, shōshō omachi kudasai.
Reply
はい、多くのだしに鰹節を使っています。確認してきますので、少々お待ちください。
はい、おおくのだしにかつおぶしをつかっています。かくにんしてきますので、しょうしょうおまちください。
Yes, many dashi use bonito flakes. I will go and check, please wait a moment.
Gesture & etiquette
Hand gesture indicating 'allergy' (e.g., pointing to self and then making an 'X' shape).
Do not assume staff understand specific allergy nuances. Be prepared to explain simply. Avoid ordering food without confirmation.