Formal — to staff
Restaurant · Allergy
You
すみません、貝アレルギーなんですが、このお刺身の盛り合わせから貝だけ抜いていただけますか？
すみません、かいアレルギーなんですが、このおさしみのもりあわせからかいだけぬいていただけますか？
Excuse me, I have a shellfish allergy, could you please remove only the shellfish from this sashimi platter?
Romaji: Sumimasen, kai arerugī nan desu ga, kono osashimi no moriawase kara kai dake nuite itadakemasu ka? / Reply Romaji: Kashikomarimashita. Betsu no mono to sashikaesasete itadakimasu.
Reply
かしこまりました。別のものと差し替えさせていただきます。
かしこまりました。べつのものとさしかえさせていただきます。
Certainly. We will replace it with something different.
Gesture & etiquette
Point to the menu item.
Always clearly state 'arerugī' (allergy). Do not assume they can simply 'pick out' the allergen if severe. Confirm safety.
#allergy#shellfish#sashimi#izakaya#restaurant#food#dietary restriction