Casual — to friend
Deep · Dining
串カツの「二度漬け禁止」ってどういう意味？ — What does "no double dipping" for Kushikatsu mean? (Deep · Dining, Casual — to friend, JLPT N4)
You
串カツの「二度漬け禁止」ってどういう意味？
くしかつの「にどづけきんし」ってどういういみ？
What does "no double dipping" for Kushikatsu mean?
Romaji: Kushikatsu no "nidozuke kinshi" Tte dōiu imi? / Reply Romaji: Ā, sore wa ne. Ichido sōsu ni tsuketa kushi o, mō ikkai sōsu ni hitashicha dame tte koto. Minna de kyōyū suru sōsu da kara, eiseijō no rūru na n da yo.
Reply
ああ、それはね。一度ソースにつけた串を、もう一回ソースに浸しちゃダメってこと。みんなで共有するソースだから、衛生上のルールなんだよ。
ああ、それはね。いちどソースにつけたくしを、もういっかいソースにひたしちゃだめってこと。みんなできょうゆうするソースだから、えいせいじょうのルールなんだよ。
Oh, that means you're not allowed to dip your skewer into the sauce a second time. Since the sauce is shared among everyone, it's a rule for hygiene.
Gesture & etiquette
Point to the metal sauce container on the table and make a gentle 'X' sign with your hands.
Do not dip the skewer in the sauce after taking a bite, as the sauce container is shared by all customers.