Formal — to staff
Deep · Dining
このメニューの読み方を教えてください。 — Please tell me how to read this menu. (Deep · Dining, Formal — to staff, JLPT N5)
You
このメニューの読み方を教えてください。
このめにゅーのよみかたをおしえてください。
Please tell me how to read this menu.
Romaji: Kono menyuu no yomikata o oshiete kudasai. / Reply Romaji: Kashikomarimashita. Kochira wa 'Kokiru do Sanjakku' to yomi, hotategai no kurimu guratan de gozaimasu.
Reply
かしこまりました。こちらは「コキール・ド・サンジャック」と読み、帆立貝のクリームグラタンでございます。
かしこまりました。こちらは「こきーる・ど・さんじゃっく」とよみ、ほたてがいのくりーむぐらたんでございます。
Certainly. That is read as 'Coquilles Saint-Jacques,' which is a scallop cream gratin.
Gesture & etiquette
Slight bow while indicating the menu item with an open hand.
Do not point directly at the menu with a finger; use an open palm to gesture toward it.
#fine-dining#menu#etiquette#customer-service#french-cuisine