製法/ グレード(OP/BOP等)/ 標準kocha-chujokyu-000098
芽(ティップ)を多く含む紅茶が一般に高級とされる主な理由はどれか。
若芽は重くてかさを増すため
若芽は香味成分やうぶ毛を多く含むため (正解)
若芽は安く大量に採れるため
若芽は色を着けやすいため
///解説正解は B
若い芽は香味成分やうぶ毛(白毫)を多く含むため、芽を多く含む紅茶は高級とされる。
///詳しい解説(premium)
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