種類/ 産地別の味わい/ 応用kocha-chujokyu-000141
紅茶のテイスティング用語「ブライト」が表す状態として正しいものはどれか。
気が抜けて平板である
水色や味が明るく冴えている (正解)
強く濁って重い
香りがまったくない
///解説正解は B
ブライトは、水色や味が明るく冴えて生き生きとした、好ましい状態を表すテイスティング用語である。
///詳しい解説(premium)
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