楽しみ/ ティーフードとペアリング/ 標準kocha-jokyu-000160
淹れたての温かい紅茶を早めに飲むのがよいとされる理由として適切なものはどれか。
冷めると毒に変わってしまうため
冷めると色が完全に消えるため
冷めると量が増えてしまうため
冷めると香りが弱まり風味の印象が変わるため (正解)
///解説正解は D
紅茶は冷めると香りが弱まり風味の印象が変わるため、淹れたての温かいうちに楽しむのがよいとされる。
///詳しい解説(premium)
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