淹れ方/ ゴールデンルール/ 標準kocha-000043
紅茶を淹れる水について、一般に向いているとされるのはどれか。
ミネラルの多い硬水
炭酸の強い水
くせの少ない軟水 (正解)
塩を加えた水
///解説正解は C
紅茶には、くせの少ない軟水が一般に向くとされ、水道水なら汲みたてを沸かして使うとよいでしょう。
///詳しい解説(premium)
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