淹れ方/ ミルクティー・アイスティー/ 標準kocha-000083
水出し紅茶(コールドブリュー)の作り方として正しいものはどれか。
熱湯で短時間蒸らす
電子レンジで加熱する
茶葉を冷水に長時間ひたす (正解)
茶葉を凍らせる
///解説正解は C
水出し紅茶は、茶葉を冷水に数時間ほど長くひたして、ゆっくり抽出して作ります。
///詳しい解説(premium)
根拠条文・覚え方・誤答の理由を読む
この分野をクイズで集中練習
淹れ方と道具からランダム10問。即時採点+解説で5分集中。
読み込んでいます…
Loading水出し紅茶は、茶葉を冷水に数時間ほど長くひたして、ゆっくり抽出して作ります。
///詳しい解説(premium)
根拠条文・覚え方・誤答の理由を読む
淹れ方と道具からランダム10問。即時採点+解説で5分集中。