製法/ グレード(OP/BOP等)/ 標準kocha-000142
紅茶の等級「ダスト」の説明として適切なものはどれか。
ごみや不純物のことを指す
最も細かい茶葉でティーバッグなどに使う (正解)
最も大きい葉のこと
芽だけを集めたもの
///解説正解は B
ダストは最も細かい茶葉の等級で、短時間で濃く出るためティーバッグなどに使われます。
///詳しい解説(premium)
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