淹れ方/ ゴールデンルール/ 基礎kocha-000143
紅茶を淹れる湯について、避けたほうがよいとされるのはどれか。
汲みたての水を沸かす
沸騰したての湯を使う
一度沸かした湯を何度も沸かし直す (正解)
新鮮な水を使う
///解説正解は C
何度も沸かし直した湯は空気が抜けてジャンピングが起こりにくく、避けたほうがよいとされます。
///詳しい解説(premium)
根拠条文・覚え方・誤答の理由を読む
この分野をクイズで集中練習
淹れ方と道具からランダム10問。即時採点+解説で5分集中。
//この分野の解説記事
解説·読了6分
紅茶検定(初級ベーシック)の勉強法|一杯の紅茶を軸に、産地・製法・いれ方を楽しく覚える学習ステップ
紅茶検定 初級(ベーシック)に向けた勉強法を解説。一杯の紅茶をより深く味わう視点で、産地・製法・いれ方・歴史文化をバランスよく学び、4択演習で知識を確認する仕上げまで、分野別の覚え方・時間の使い方・直前期の進め方をまとめます。
解説·読了6分
紅茶検定(初級ベーシック) 合格のコツ|全ジャンルを広く押さえ、体験と消去法で得点を積み上げる
紅茶検定 初級(ベーシック)に合格するためのコツを解説。全ジャンルを広く浅く押さえる、いれ方や産地は体験と結びつけて覚える、当日は消去法で確実に積み上げる——限られた準備期間でも得点を安定させる優先順位のつけ方をまとめます。