文化/ 郷土料理・行事食/ 標準totoken-000224

アサリなどの貝を、煮汁ごとご飯にかけたり炊き込んだりする、東京の下町に伝わる料理はどれか。

ひつまぶし
鯛めし
柳川鍋
深川めし (正解)
///解説正解は D

深川めしはアサリなどの貝を使った東京・深川の郷土料理。煮た貝を汁ごとご飯にかける手早い漁師めしが始まりとされる。

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