料理/ 献立/ 基礎washoku-shokyu-000328
一汁三菜の献立で、肉や魚を使った中心となるおかずを何というか。
主菜 (正解)
副菜
主食
香の物
///解説正解は A
主菜は一汁三菜で中心となるおかずで、肉や魚を使った焼き物や煮物などがあたる。
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料理と調理からランダム10問。即時採点+解説で5分集中。
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Loading主菜は一汁三菜で中心となるおかずで、肉や魚を使った焼き物や煮物などがあたる。
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