英語
「照り焼き」を訪日客に英語で説明する語として適切なものはどれか。
boiled in plain water
grilled with a soy glaze (正解)
served completely raw
deep-fried in hot oil
///解説正解は B
照り焼きは甘い醤油だれを塗って焼く調理法なので、grilled with a soy glaze と説明できる。
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