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アッサムの過去問5問(茶葉と産地) |紅茶検定中上級 過去問道場
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茶葉と産地
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アッサム
/// 茶葉と産地 · subcategory
アッサム
茶葉と産地の中の「
アッサム
」分野。 過去問5問を収録、即時採点+解説つき。
//問題一覧(5問)
000002
アッサムで、金色の芽(ゴールデンチップ)を多く含む上質な茶葉がとれるとされる摘採期はどれか。
標準
→
000044
19世紀にアッサム地方で自生していた大葉種のチャノキを見いだしたとされる人物はどれか。
応用
→
000045
アッサム紅茶の産地の地理的特徴として正しいものはどれか。
標準
→
000065
アッサム紅茶の一般的な味わいの表現として正しいものはどれか。
標準
→
000070
アッサムで主に採用されている製法と、その狙いの組み合わせとして正しいものはどれか。
// 茶葉と産地の他の分野
産地の特徴と気候
25
ダージリン
5
キーマン
2
ニルギリ
2
ウバ
1
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応用
→